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哪些人不适合吃冰淇淋

2019-10-10

天气太热没胃口吃饭,恨不得一天三餐吃冰淇淋?如果你的家人朋友属于以下这些人群,你必须得劝他们悠着点儿了!今天阿波罗雪糕小编来跟大家聊聊哪些人不适合吃冰淇淋。

冰淇淋

哮喘病人:哮喘病人吃冰冷的冰淇淋,可能会因气管温度的突然降低,而引起支气管收缩,从而诱发哮喘。


有心血管疾病的人:有心血管疾病的人尽量不要吃冰淇淋,因为冰冷的冰淇淋容易刺激血管引起血管收缩,使血压升高,还可加重心脏负担,严重的可诱发心梗等。


有急慢性胃肠道疾病的人:之所以不建议患有急慢性胃肠道疾病的人吃冰淇淋,是因为冰淇淋容易刺激胃肠道,加重原有的病情。


其他:比如小于1岁的宝宝;吃冰淇淋容易牙疼的人;一吃生冷的东西就容易拉肚子的人。


还有这些人尽量也少吃冰淇淋。


三高人群:冰淇淋中往往含有比较多的糖、饱和脂肪及胆固醇,热量也不低,甚至含有反式脂肪酸。因此,三高人群,特别是高血糖、高血脂患者尽量少吃。如果偶尔解解馋,也不能大量吃,而且吃完要注意减少其它食物的量。


吃太多冰淇淋会头痛的人:由于吃冰淇淋等冷饮所导致的头痛,被称为“冰淇淋性头痛”。这可能是由于冰冷刺激口腔黏膜,反射性地引起头部血管痉挛和随后被动性扩张,从而出现头痛。有“冰淇淋性头痛”的人应避免一次性吃太多冰淇淋。


吃冰淇淋容易腹胀腹泻的人:这主要是针对“乳糖不耐受”的人而言的。冰淇淋中往往含有牛奶,而牛奶中含有乳糖,这些乳糖在进入人体小肠后,需要借助一种称之为“乳糖酶”的物质,被分解成葡萄糖和半乳糖之后,才可以被吸收。有些人体内乳糖酶活性太低,乳糖难以被消化,就会直接进入大肠,大肠内的细菌利用这些乳糖产生大量短链脂肪酸和氢气,从而导致腹胀、腹泻或腹痛等不适症状,这就是所谓的“乳糖不耐受”。


某些特殊人群:对于老年人、孕产妇、经期女性等特殊人群来说,虽然冰淇淋不是禁忌,但也尽量少吃点。


夏天如何放心健康地吃冰淇淋,注意冰淇淋是否新鲜卫生安全。例如,尽量选择大品牌,可靠商家销售的冰淇淋;选择在-18℃条件下储藏的产品;吃之前看看外包装是否完好、产品形状是否发生变化,以及是否在保质期内等。如果是自制的冰淇淋,因为没有添加各种防腐剂等,更加要注意卫生,不要存放太久。


选择相对营养健康的冰淇淋。例如:尽量选择乳成分含量比较高(例如有些会标示生牛乳>55%),而且含有坚果、水果干的冰淇淋;尽量避免配料中出现“氢化植物油”、“植物奶油”(可含有反式脂肪酸)等词语的冰淇淋;尽量选择添加剂种类比较少的品种。


适量、适时、慢慢吃。一方面,冰淇淋高糖高脂高热量,如果一次性吃太多,不利于体重的控制;另一方面,一次性吃太多冰淇淋,容易因为寒冷刺激引起胃肠道血管收缩、血流量减少、导致胃肠道痉挛性收缩,从而引发腹痛和腹泻。


如果吃太多冰淇淋,其它甜食或甜饮料就要少吃。对于需要控制饱和脂肪和胆固醇的三高人群来说,还要减少肉、奶的量。


阿波罗雪糕源是一家香港本土专业冰淇淋生产企业,标准生产符合香港品质的产品。阿波罗江门公司坚持采用优质材料、天然色素,产品所用乳源来自新西兰,致力于为消费者提供健康、美味、时尚的符合香港品质产品。快来根阿波罗雪糕来解解馋吧!


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