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清远地道水果雪糕厂家

2019-09-07
清远地道水果雪糕厂家

冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成体积膨胀的冷冻制品。按所用原料中的乳脂肪含量分为全乳脂冰淇淋、半乳脂冰淇淋、植脂冰淇淋三种。全乳脂冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶油、食糖等为主要原料,乳脂含量为8%以上(不含非乳脂肪)的制品。半乳脂冰淇淋是以饮用水、奶粉、奶油、人造奶油和食糖等为主要原料,乳脂含量为2.2%以上的制品。植脂冰淇淋是以饮用水、食糖、乳(植物乳或动物乳)、植物油脂或人造奶油为主要原料的制品。

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香港甜品文化与冰淇淋的完美搭配,地道香港风味,配料中含有进口脱脂奶粉,将人气甜品演绎成冰淇淋,层次丰富,味道熟悉。制法在浓郁的芒果冰淇淋中融入酸甜西柚汁及椰果,添加热带水果之王芒果的真实果汁和果酱,柚子果肉,芒果果酱≥20%,果香浓郁,开胃消暑。饱含芒果果肉的港式甜品雪糕,创新冷热两种吃法;冰棍糖水无缝切换,超值享受,真材实料,香浓之极,一口倾心,让你感受甜品+雪糕的双重甜蜜。随时随地带你领略真正香港风味,一款用料十足创新雪糕,物超所值的美味享受。

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我国对食品添加剂的使用范围、使用剂量有严格的要求和市场准入标准,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中允许在某类食品中使用的添加剂种类、限量都进行过反复的科学实验和验证,食品生产企业参照标准生产的产品都是安全的。因此,消费者购买时,选择正规厂家生产的产品,不用担心使用添加剂过量等安全问题。阿波罗江门公司于2005年获得出口卫生注册企业资格,2012年获得ISO 22000资格认证。

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糯米糍雪糕表皮采用泰国进口水磨糯米粉制作,采用真正糯米皮,无论冰冻多久都能保持Q弹软糯;夹心糯米糍中,香Q糯米皮包裹细滑香甜的香草雪糕,中间夹心是真正草莓果酱,糯米皮+香草雪糕+酸甜夹心,还能品尝到颗颗糖渍草莓果肉,椰子芒果味,椰子味雪糕,中间夹心是真正芒果果酱,还能品尝到颗颗芒果果肉,香浓柔滑的冰淇淋中加入晶莹饱满的糖渍果粒果酱,带给你与众不同的口感与回味。

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雪糕,雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料,经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品。 雪糕和冰淇淋,俩者有差别。按国家的食品法律法规的定义,冰淇淋和雪糕是不一样的。冰淇淋要求总固形物大于30%,而雪糕大于16%即可;冰淇淋中,脂肪、蛋白质含量分别不能低于6%、2.2%,而雪糕对此无要求,仅要求总糖的含量要大于13%。的性质介于冰淇淋与冰棍之间,在形态、口感上模仿冰淇淋,有乳品的一些特点,通过适当的膨胀工艺处理,食用时容易迅速刺激口腔。

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6.最后一步要看一看水果雪糕厂家产品的形状是否有变化,若变了形,则有可能是产品在运输或贮存过程中,由于温度过高致使产品融化后再次冷冻所致,这也极可能造成微生物的繁殖而超标,且口感也会变差。7.水果雪糕厂家人员建议消费者在选购时首先选择品牌大企业的产品,因其质量有保证。

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